เปิดบริการตั้งแต่ 29 มกราคม 2550 - ปัจจุบัน
| เปิดบริการมาแล้ว 11 ปี 9 เดือน 21 วัน

เที่ยวพม่า..อาหารอร่อย

26/07/2018s | by WTravel

ความหลากหลายทางศาสนามีผลต่ออาหาร ประเทศที่มีชายแดนติดกับพม่า เช่น ไทย จีน อินเดีย มีอิทธิพลต่ออาหารพม่า ทำให้อาหารพม่ามีความหลากหลายผสมผสานหลายเชื้อชาติ แต่นี้คงเป็นจุดเด่นที่ทำให้คุณไม่ควรพลาดที่จะลองทานอาหารพม่า หล่าเพ็ด (Lahpet) หล่าเพ็ดนี้จะเป็นเมนูอาหารที่ขาดไม่ได้ในโอกาสพิเศษหรือเทศกาลสำคัญ ๆของประเทศพม่าเป็นอาหารยอดนิยมของพม่าโดยการนำใบชาหมักมาทานกับเครื่องเคียง เช่น กระเทียมเจียว ถั่วชนิดต่าง ๆ งาคั่วกุ้งแห้ง ขิง มะพร้าวคั่ว เรียกได้ว่ามีลักษณะคล้ายคลึงกับเมี่ยงคำของประเทศไทย ขนมจีนน้ำยาพม่า (Mo Hin Ga) จะมีลักษณะเฉพาะ น้ำยาขนมจีนที่ทำมาจากปลาน้ำจืดเช่น ปลาดุก ปลาช่อนและไม่ใช้กะทิ คล้ายกับน้ำยาป่าของไทยผักเครื่องเคียงก็จะเป็นหยวกกล้วย และมีการใช้แป้งถั่วหรือข้าวคั่วที่ทำให้น้ำยาเข้มข้นมากขึ้น โรยหน้าด้วย ถั่วเหลืองทอด ไข่ต้ม ปลาเส้นทอด ปลาท่องโก๋ ผักชี ปรุงรสด้วยพริกป่น และมะนาวตามความชอบ ร้านขนมจีนน้ำยาพม่าส่วนใหญ่ก็จะเป็นแผงลอยอยู่ตามข้างทาง สลัดพม่า (Tea Leaf Salad) สลัดถือเป็นเมนูอาหารว่างประจำชาติอีกอย่างก็ว่าได้ แต่รสชาติของสลัดพม่าจะแตกต่างจากสลัดทั่วไปคือ รสออกเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ และขมนิดๆ จากใบชาหมัก กับส่วนผสมอื่นๆ เช่นกะหล่ำปลีหั่นฝอย มะเขือเทศหั่น ถั่วลิสง และถั่วลันเตา สามารถหาทานได้ทั่วไปตามแผงลอยข้างทางหรือร้านอาหาร   ก๋วยเตี๋ยวฉาน (Shan style … Continued

อ่านต่อ

พม่า..เที่ยวที่ไหนดี

23/07/2018s | by WTravel

พม่า ประเทศที่ไม่ไกลจากประเทศไทยของเราแถมอากาศยังใกล้เคียงกับบ้านเราด้วย ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นั้น ถือเป็นจุดศูนย์กลางทางพระพุทธศาสนาที่สำคัญอีกแห่งหนึ่ง มีอารยธรรมอันยิ่งใหญ่ เต็มไปด้วยมรดกทางพุทธศาสนามากมาย แหล่งท่องเที่ยวมากมายที่รอให้เราไปเยือน 1.วัดชเวนันดอร์ วัดเก่าโบราณที่รอดจากระเบิดในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 สร้างขึ้นจากไม้สักทองและใช้ทองคำปิดตัววัดทั้งหลัง แต่ปัจจุบันได้หลุดหลอกออกไปเกือบหมดแล้ว หลังคาของพระอารมชเวนันดอว์เป็นทรงปราสาท 5 ชั้น มีความสวยงามเป็นอย่างมาก ถือได้ว่าเป็นยอดสถาปัตยกรรมงานแกะสลักไม้ของพม่าเลยทีเดียว 2.พระมหาชัยมัยมุนี Cr.wikipedia เป็นพระพุทธรูปคู่บ้านคู่เมืองของประเทศพม่า และเป็นหนึ่งในห้าศาสนวัตถุที่ศักดิ์สิทธิ์ของพม่า คำว่า มหามัยมุนี แปลว่า “ผู้รู้อันประเสริฐ” ด้วยความเชื่อว่าพระพุทธมหามัยมุนีนี้เป็นพระพุทธรูปที่มีชีวิต ด้วยเหตุที่ได้รับประทานพร หรือบางตำนานก็กล่าวว่าได้รับประทานลมหายใจจากพระพุทธเจ้า   จึงมีประเพณีล้างพระพักตร์ถวายโดยทุกเช้าในเวลาประมาณ 04.00 น. พระมหาเถระและสาธุชนทั่วไปที่ศรัทธาจะมาทำพิธีล้างพระพักตร์ด้วยน้ำอบน้ำหอมผสมทานาคาอย่างดี พร้อมกับใช้แปรงทองแปรงที่พระโอษฐ์เสมือนหนึ่งแปรงพระทนต์ถวายพระพุทธเจ้า ก่อนใช้ผ้าจากศรัทธาสาธุชนที่ถวายมาเช็ดจนแห้งสนิท แล้วนำกลับคืนแก่สาธุชนผู้นั้นไปบูชาต่อ พร้อมใช้พัดทองโบกถวายเป็นอันดี 3.เจดีย์ชเวสันดอว์ นักท่องเที่ยว และผู้แสวงบุญทุกคน จะต้องมายังพระเจดีย์แห่งนี้ เพื่อชมทะเลเจดีย์แห่งเมืองพุกาม และมาชมพระอาทิตย์ขึ้นในยามรุ่งอรุณ และชมพระอาทิตย์ตกในยามเย็น พุกาม” อาณาจักรโบราณเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งเป็นสถานที่ที่มีเจดีย์รายล้อมมากกว่า 2,000 องค์ พระเจดีย์ที่สำคัญอีกแห่งหนึ่งและมีชื่อเสียงมากๆแห่งหนึ่งของพุกาม นั่นก็คือ “พระเจดีย์ชเวซานดอร์” เป็นสถานที่ที่ควรค่าแก่การไปอย่างยิ่ง 4.เจดีย์ชเวซิกอง มหาเจดีย์ชเวซิกอง เจดีย์ทองเรืองอร่ามเขตพุกามอาณาจักรแรกชนชาติพม่าที่ยิ่งใหญ่ขึ้นในลุ่มแม่น้ำ เมื่อกว่า 900 … Continued

อ่านต่อ